みなみの島 de さくらさく?

空が空として、海が海として、風が風として。

創作摸索料理。

…月曜日から雨…確か、先週もそぅだった…。
結構、しっかり本降りな雨。
加ぇて、寒ぃ。
本日の予想最高気温19℃。
…年々、寒く感じる気温が上がってぃるよぅな…。
レギンス+短パン、長袖Tシャツ+パーカー。
…でも足元は素足に漁サン…ぇへへ。
なんとなく、靴を履く気にはなれなぃ。


寒くなると、煮炊きが楽しくなる。
っといぅことでお料理switch on!
今日は、小麦粉と米粉を半々にして
お豆腐とおろしきゅうりと卵でつなぎ
塩麹で味をつけたちぢみを作ってみた。

中にチーズを忍ばせて♪
熱々をはふはふ…いぃ感じ。
また、色々と作ってみよぉっと☆