島の恵み…その後。

チマサンチュにきゅうり、オランダ豆
スナップえんどう、ブロッコリの豪華グリーン ディッシュ☆



昨日、買った赤大根。

中は、紫色の霜降り状態。
スライスして甘酢につけてゆく。

っと、切り終わった頃には
一番下はすでにピンク色。
鮮やかな漬けものができそぅ！