みなみの島 de さくらさく?

空が空として、海が海として、風が風として。

2021年、大晦日。

お正月の準備。
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伊達巻き、完了。

黒豆は一昨日からこつこつ、ことこと♪
お煮しめ紅白なます、栗きんとん、酢ばす…。
色々、いろいろ、手間暇かけて。
壱年に壱度の。

あちらこちらからいただぃたお餅。
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お料理上手なお知り合ぃの方から伺った食べ方で。
飽きる前からアレンジメニュー。
おぃしぃ♪
フラィパンに油、角切りお餅をまき
長葱をどっさり乗せて裏返す。
もぅ一度ひっくり返したらチーズをかけ溶けたら完成。
ポン酢をちょろっとで~。

夜。
久々の和装で20時過ぎに早めのお出掛け。
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行列が出来る前に除夜の鐘をごーーーーーん。
来年も佳き歳でありますよぅに☆

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2021年、ブログのご愛読ありがとぅござぃました。
コロナ禍で以前のよぅな躍動感のある記事は減ってますが
2022年も島での日常を綴ってまぃりますので
引き続き、よろしくお願ぃいたします☆

佳きお歳をお迎ぇくださぃ☆★☆