太陽顔出す平日休み。
農園sanへ。
今日の作業はガテン系。
とまと畑に単管(たんかん)パイプを組み立て
防鳥ネットを張るとのこと。
土にささった単管の170cmの高さに金具をつける。
その金具同士に単管を繋ぐ。
単管の頭にロープを渡してゆく。
…と、休憩時間になる。
↑緑色の果物【シャシャップ(サワーソップ)】が本日のメイン!
あまり日持ちしなぃっといぅことで
島でも冷凍ものが少し出回る程度。
一度、半解凍のものを食べたことがあったけど
頃あぃがいまぃちだったのか…。
っといぅことで、初☆生シャシャップ!!
さっぱりとしてぃて、いぃ感じの甘みがある。
おぃしぃぃぃ〜♪
またひとつ島の果物を知ることができた。
休憩明け、オーナーsanの計らぃで
本来は明日行われる予定の《くわい&れんこん掘り》をさせてもらぅ。
長めの長靴を履ぃて、池へ入る。
底がやわらかぃ泥なため少しずつ少しずつ沈みながらも
茎をたどっていくと…。
くわいget!
長靴を無視して膝まで沈み
茎をたどるうちに二の腕まですっぽり泥の中。
そぉして、れんこんget!!
バランスをとりながら、転ばなぃよぅに
泥の中を探っていく。
太陽の光が暖かく、水の中での作業なのに
冷ぇてこなぃ…むしろ気持ちよぃ。
自然の中で遊ばせてもらった感じ。
そして約1時間でこの収穫。
すごぉく楽しかった。
Ksan、ありがとぅござぃました☆
お部屋に戻ってすぐに調理。
【金平れんこん】
今まで、歯ざわりの食べものっといぅ印象が大きかったけど
風味がよく、ちょっと甘みのある獲れたてれんこん。
おぃしぃ!
夜はあほうどり講演会へ。
名前しか知らなかったあほうどり。
もぅ少し色々なこと、知りたくなった。