2011-02-08 島だからこそ。 朝 Lunch 魚 Dinner 自分で畑から抜ぃたにんじん。 生でばりばりといただく。 自分で畑から摘んだコリアンダー。 島暮らしの先輩が釣ったムロアジ。 捌き方教室第三回目。 10匹をみんなで分担してどんどん捌く。 自分で捌ぃたお魚をしみじみいただく。 食べることをますます大事にしたくなる。