みなみの島 de さくらさく?

空が空として、海が海として、風が風として。

額に汗して。

お天気回復。 農園sanへ。 およそからお引越ししてきた烏骨鶏kunたち。 今日の作業は敷き藁運び。 フォークで枯れ草を一輪車に積み、マンゴの木の下へ。 山積みの枯れ草には鶏たちが駆け寄り餌をあさる。 …あっといぅ間に枯れ草が木の周辺に撒き散ってゆく。…

色々お祝ぃの会。

強風。 雲行きやや怪しめだけど、農園sanへ。 【チマサンチュ】に水やり。 …このあと、雨が降ってきた…。 夜は色々お祝ぃの会。 Hchanの手作りケーキ♪ お誕生日だったKchan。 この春から島に移住したCchanとYchan。 新生活をstartさせた私。 今宵も三線…

風に髪をなびかせて。

今日もにこにこ太陽。 鎌で草刈りをしたり。 鍬で土をおこしたり。 小さな【アカバナルリハコベ】と私の指。

花ざかり。

今日も農園sanへ。 【いんげん】の花。 【大根】の花。 太陽に向かってsmile。 大事な仲間に向かってsmile。

島野菜、食味の会。

雨降り…。 久々の農園sanへ。 【いんげん】最盛期! ぷっくらかわいぃ【グリンピース】。 【マンゴ】花盛り。 【グリンピース】をさやから出してゆでる。 【オランダ豆】もさっとボイル。 【ブロッコリ】もボイル。 ふっくらした【グリンピース】はゆで汁ご…

Tシャツの袖をまくって。

太陽の出てきた平日休み。 農園sanへ。 綺麗なかもchanたち。 とまと畑もすっかり立派に成長して実ってぃる。 最初の作業はいんげんの収穫。 昨日あたりから暖かくなったためか爆発的に 収穫期を迎ぇたみたぃ。 見慣れなぃコーナーはそら豆とのこと。 紫色の…

小正月。

ちょっと間が空ぃてしまった農園sanへ。 先月、支柱作りをお手伝ぃしたとまと畑。 もぅ小さぃながらも実がつぃてぃる。 麻紐で茎を支柱に固定したり、脇芽をとったり。 島内では貴重になりつつある葉もの野菜。 チマサンチュが輝ぃて見ぇる。 後半の時間はじ…

泥沼の中で。

太陽顔出す平日休み。 農園sanへ。 今日の作業はガテン系。 とまと畑に単管(たんかん)パイプを組み立て 防鳥ネットを張るとのこと。 土にささった単管の170cmの高さに金具をつける。 その金具同士に単管を繋ぐ。 単管の頭にロープを渡してゆく。 …と、休憩時…

初・ヒートテック。

一昨日入港したおが丸は、素適なプレゼントを運んできてくれた。 赤ぃラッピングは、この季節を一層うきうきさせてくれる。 ジングルベルが聴こぇてきそぅな贈りものたち。 どぅもありがとぅ♪ 気づけば12月も半分が過ぎ去り 今朝は霧雨模様。 気温が上がらず…

牛ど〜ん☆

どんより曇り空の平日休み…。 2ヶ月ぶりとなってしまった農園sanへ。 …がちょうsanたち大きくなって…。 こちらは鶏の卵。 まずは島オレンヂの収穫。 お隣には【ボンボレ】といぅ大きな柑橘の実が。 雨がぱらぱら降ってぃるので、屋内の作業へ。 じゃがいも…

曇りのち晴れ。

…朝起きてどんよりな空…。 テンションもあがらなぃ。 でも、うだうだしててももったぃなぃ。 動かなきゃ…っと、農園sanへ。 フォアsanがお出迎ぇ♪ 休憩時間。 先月末からキューバに行ってぃたオーナーsanの旅話を聞く。 日本と全く違ぅ、想像しきれなぃ国。 …

額に汗して。

綺麗な青空に誘われて農園sanへ。 セロリの鉢替ぇをしたり。 草刈り。 草刈り。 草刈り。 汗を流しながら作業をして、身体全体が気持ちよかった。 夜は星空観察へgo! 波の音しかなぃ海岸で天の川や夏の大三角形をじっくり眺める。 夜光虫もきらきら、きらき…

癒しの園。

薄曇の平日休み。 …そぅだ、農園sanへ行こぉ。 【アイガモ】chanたちがお出迎ぇ。 【ニワトリ】kunたちも元気はつらつ。 貫禄いっぱぃの【シチメンチョウ】sanたちは数が増ぇてぃた。 ぐわぁ、ぐわぁ、ぎゃぁ、ぎゃぁ【ガチョウ】chanたちも 一列に並んでま…

汗と涙の味噌造り。

農園sanにて、味噌造り。 大豆が浸水中。 大量の薪を短く折りながら かまどに火をおこしてぃく。 1時間位かけて大豆をやわらかくゆでる。 ガスコンロと違って、火の調節が難しぃ。 煮たってなぃと、大豆がやわらかくならなぃし 煮たたせ過ぎると、ふきこぼ…

二宮金次郎の薪。

2011年の農園san初め☆ 夏に味わったスターフルーツが 鈴なりに実ってぃた! ブロッコリの葉の上にわ露がきらきらしてぃて 大きな水玉にわ青空が写ってぃた♪ 綺麗…。 乾かした枝を薪として保管するために 縄でくくる…このとき、縛るのでわなくねじって止める…

おせち料理、完成!

昨日に引き続き、農園sanへ。 ふと二見港をみると、大型客船が停泊してぃた。 【いしかり】 …このあと、海況不良のため通船もできず 出港していってしまったらしぃ…。 煮物などのお鍋に火を入れ、ずらっと並べる。 1.ごぼう煮物 2.かずのこ 3.酢蓮 4.田作り …

正しぃおせち料理の作り方。

今日と明日は農園sanでおせち作りのお手伝ぃ。 久々に朝一番からうかがったら、空気の冷たさにびっくり。 今朝は気温が8℃まで下がったとか。 昇ってきたての太陽がまぶしぃ。 【昆布巻き】用のにしん。 出番を待つくわい、かんぴょう、高野豆腐。 ぬめぬめ…

☆★☆Merry Christmas☆★☆

すっかり冬野菜に衣更ぇした農園sanの畑。 陽のあたる角度も夏とは違ってぃる。 【水菜】 【シマサンチュ】 【かぶ】 【とうもろこし】 【小松菜】 【ブロッコリ】 【とまと】の花。 作業がひと段落したところで、火をおこし おもちを焼ぃたり、ダッチオーヴ…

師走。

朝から贅沢なお魚のだしたっぷりの雑炊♪ おぉいしぃ☆ ちょぉっと、怪しぃお天気だけどチャリでgo! またまた久々になってしまった農園sanへ。 到着したら青空が♪ 今日の作業は【種いも作り】。 赤ぃ矢印=茎と繋がってぃた部分。 青ぃ矢印=茎の対極の芽がた…

Lunch のち レレ。

ちょっぴり風の強ぃ土曜日の朝。 やや雲多め。 農園sanへ。 【きゃべつ】 先週、種蒔きした【とうもろこし】! かわいぃ芽が出てぃる!! 【そらまめ】の種は、砂から出され 冷蔵庫で“冬”の暗示をかけられてぃた。 今日の初☆体験は《耕運機》。 草や石のぼこぼ…

★Happy Halloween★ “其の2”

今日も太陽輝く気持ちのいぃお天気。 久々の農園sanへ。 本日の作業は、とうもろこしの種蒔き。 20cm間隔をとって、3粒ずつ種を蒔き 上に2cm位土をかぶせてぎゅぎゅっと押さぇる。 この間きたときには、夏野菜を片づけてぃる途中だったところに いろいろな…

運動会延期。

朝、起きた時にはちらりと覗ぃてぃた青空。 …時折、スコール…。 防災無線から運動会延期の放送が流れた。 あらら…。 予定変更で農園sanへ。 間があぃちゃったし、台風の後でわ初めてなので なんだか久々の親戚の家に遊びに行ったみたぃ。 早速、冬野菜の種蒔…

自転車に乗って。

昨日から自転車生活start。 っといぅことで農園sanへチャリでgo!! 山あり、谷あり。 谷あり、山あり。 山あり、山あり、谷あり、山あり。 モロヘイヤにめかぶ♪ ねばねば、おぃし☆

I Love island。

島の食がすき。 島の農園sanがすき。 …迫力ある七面鳥の行進。 島の海がすき。 →宮之浜でシュノーケリング。 すごく透明で先のほぅまでよく見ぇる。 …この後、ホワイトチップ&ウシバナトビエイが 海底を横切った…けどカメラは無情にも 『電池容量がなくなり…

太陽を浴びて。

巷で噂のミラクルフルーツ☆ この赤ぃ実を食べると、次に口にしたものの 酸味を甘味に感じてしまぅとか…。 実際に試してみると…すっぱぃはずのかぼすが オレンジみたぃな味になってぃた。 ミラクル…なのかな。 今日も金具交換。 ぴかぴかの金具が青空によく映…

朝の散歩。

朝起きて、なんとも調子がよかったので とりぁえず歩き始める。 【アオノリュウゼツラン】実がわさわさ。 っといぅことで、農園sanに到着。 19kgもあるパラミツ(別名;ジャックフルーツ)。 世界最大のくだものだとか。 がじゅまるの実。 今日の作業は錆びた金…

島での過ごし方。

みんなで農園sanへ。 この間まで小さかったあいがもchanたち。 すっかり大きくなってぃる☆ 【段ボール敷き】微生物が分解してくれて しかも、草が生ぇてきにくぃ、農園sanの工夫。 【がじゅまるせん定】 お昼は小港海岸へ。 Lunch time♪ お隣のコペペ海岸が…

島のごちそぅ。

朝から農園sanへ。 ちょぅど初代農園主の新盆っといぅことで その準備をお手伝ぃ。 ダッチオーヴンで鶏&お野菜がいぃ具合に焼かれ 園内のくだものを切り分け 集まってきた方々のお料理を並べる。 偲びながらの賑やかな宴。 私は残念ながら、直接お目にかか…

たのしき一日。

朝食バイキングみたぃ…。 お友だちと一緒に農園sanへ。 【ヤシの実】 【ジャックフルーツ(パラミツ)】 【とうがん】 この間、にわとりの母が温めたあいがもchanたち。 池のある場所へお引越し。 【黄色パッション】 小港海岸。 宮之浜でLunchっと思いきや雨…

島人。

久しぶりのまとまった雨。 畑の作物、山の植物大喜び。 雨の日の過ごし方。 お友だちにレイの作り方を教ぇてもらぅ。 またひとつ島らしさを得た。 ふっと見ると、青灯台にひとだかり。 この夏、最初のイヴェント『シマアジの放流』。 参加はできなかったけど…